מי אנחנו?
״הפיצריה״ היא התגשמות חלום של אדם בעל תפיסת עולם מאוד מיוחדת – לפעמים ״הכי פשוט – זה הכי טוב״…
תפיסת העולם הזו ליוותה אותנו בכל שלב בעת בניית המקום, החל מבחירת השם (תודו שהשם הזה גאוני (: ) ועד לנראות המקום.
בחרנו את חומרי הגלם הכי טובים כדי להכין פיצות מעולות שמי שאכל אי פעם פיצה בחייו יוכל להעריך סוף סוף פיצה טובה בעבודת יד,
מדי יום אנחנו מקבלים את הירקות הכי טריים ופריכים שיש כדי להרכיב לכל אחד ואחת איזה סלט בריא שבא לו, כשחשבנו על מגש הפיצה שלנו, היה נראה לנו ככ טבעי להגיש אותו כמשולש, הרי אוכלים את הפיצה במשולש – אז למה לא להגיש מגש משולש…
הפסטות שלנו אף הן לא מורכבות מדי עם שמות מוזרים, הן פשוט פסטות טעימות, טריות בשילוב רטבים שאנחנו מכינים בעצמנו (:
אז כל אחד יכול ״למצוא את עצמו״ בפיצריה, בין אם בא לך ״להתפנק כמו ילד״ ובין אם בא לך ״לשמור על הגזרה״, כי הפיצריה זה אוכל של כיף.
הערכים שלנו
איכות ללא פשרות
אצלנו הכול מתחיל באיכות: חומרי גלם מצוינים, טריים ונבחרים בקפידה. אנחנו לא מתפשרים על איכות, לא במטבח ולא בצלחת.
פשטות שמדברת בעד עצמה
אנחנו מאמינים שאוכל טוב לא צריך להיות מסובך. התפריט שלנו נבנה מתוך אהבה לפשטות, טעמים נקיים, טריים ומדויקים.
אהבה לאנשים ולאוכל
הפיצריה נבנתה מתוך אהבה אמיתית: לאוכל טוב, לאירוח ולרגעים קטנים של שמחה. האווירה המשפחתית והיחס האישי הם חלק בלתי נפרד מהחוויה שלנו.
מה מייחד אותנו?
חוויה מול הים
המיקום שלנו הוא חלק גדול מהקסם של הפיצריה.
רוח הים, האור הטבעי והאווירה הקלילה יוצרים חוויה מיוחדת שאין בשום מקום אחר.
רכיבים טריים ואיכותיים
אצלנו הכול מתחיל מחומרי גלם טובים: בצק שנפתח במקום, ירקות שמגיעים טריים מדי יום, גבינות איכות ורטבים שמוכנים אצלנו.
כל מנה נעשית באהבה ובקפדנות וזה מורגש בכל ביס.
מתאים לכל אחד
פינוק של סוף שבוע, דייט מול הים, ארוחה משפחתית או עצירה מהירה באמצע היום, הפיצריה מתאימה לכל מצב רוח ולכל סגנון.
אווירה בלתי נשכחת
אוכל טוב לצד נוף לים, בירה קרה, מוזיקה טובה ושירות עם חיוך, חוויה מדהימה בכל ביקור.
זאת לא רק הפיצה והמנות הטעימות שלנו, זו אווירה וחוויה בלתי נשכחת.
